Schwäbische Seelen & Knauzen
Klassiker mit feuchtem, großporigem Teig, mit Kümmel und grobem Salz bestreut. Außen knusprig, innen unvergleichlich saftig.
Traditionsbäckerei aus Oberschwaben
Inhabergeführt in Aulendorf. Eigene Sauerteigführung, lange Teigruhen und beste regionale Zutaten – statt industriell vorgefertigter Teiglinge.
„Zeit, Leidenschaft und beste regionale Zutaten sind das Geheimnis für Geschmack, Bekömmlichkeit und eine rösche Kruste.“
Über das Unternehmen
Die Bäckerei Hepp steht als inhabergeführter Traditionsbetrieb in Oberschwaben für unverfälschtes Bäckereihandwerk, höchste Rohstoffqualität und tiefe regionale Verwurzelung.
In einer Zeit, in der industriell vorgefertigte Teiglinge den Markt dominieren, setzen wir konsequent auf traditionelle Herstellungsmethoden, eigene Sauerteigführungen und lange Teigruhen.
Geschmack, Bekömmlichkeit und eine rösche Kruste, die man hören und schmecken kann.
Handwerkskunst & Spezialitäten
Klassiker mit feuchtem, großporigem Teig, mit Kümmel und grobem Salz bestreut. Außen knusprig, innen unvergleichlich saftig.
Mit hauseigenem Natursauerteig gebacken. Lange Reifezeiten garantieren volles Aroma, natürliche Frischhaltung und beste Bekömmlichkeit.
Täglich frisch geschlungene Brezeln und Laugenwecken mit feiner Kastanienbräune und zartem Biss.
Fruchtige Saisonkuchen, saftige Nussschnecken und traditionelles Plundergebäck nach alten Familienrezepten.
Qualität & regionale Verantwortung
Der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker ist für unser Team Selbstverständlichkeit und Ehrensache zugleich.
Grundlage jedes Brotes – aus der Nachbarschaft, nicht aus dem Großhandel.
Kurze Wege, bekannte Erzeuger und verlässliche Qualität.
Keine Geschmacksverstärker – nur ehrliche Zutaten und Zeit.
Kundenstimmen
Hier schmeckt man noch das echte Bäckereihandwerk! Die Seelen sind die besten in der ganzen Region – außen knusprig, innen wunderbar saftig.
— Stammkunde aus Aulendorf
Die Verkäuferinnen sind immer herzlich und gut gelaunt. Das Brot bleibt selbst nach drei Tagen noch frisch. Absolut empfehlenswert!
— Begeisterte Besucherin
Tolle Auswahl an Kuchen und Stückle wie bei Oma. Schön, dass es noch solche traditionellen Bäcker gibt!
— Bewertung auf Google Maps
Unsere Verkaufsräume überzeugen durch Sauberkeit, übersichtliche Warenpräsentation und eine warme, einladende Atmosphäre. Persönlicher Service und Kundennähe gehören fest zu unserer Firmenkultur.
Musterstraße 1, 88326 Aulendorf
Mo–Fr 6:00–18:00 · Sa 6:00–12:30 · So Ruhetag